La culture de la fraise a connu une évolution certaine ces dernières années au Burkina Faso. Un pays classé 4eme producteur de fraise en Afrique, mais qui peine encore à valoriser au mieux ce secteur d’activité pour le bonheur des maraîchers.

Les raisons résident pour l’essentiel dans la faible structuration du domaine, les difficultés de conversation de ce fruit. Ce qui tendent à baisser sa valeur commerciale. Pourtant de plus en plus des maraîchers s’intéressent à sa culture.

Dans la pratique, les maraîchers tout comme les revendeuses de fraise rencontrent des difficultés.

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