Ramatou Moumouni Nouhou se distingue par son engagement à valoriser les produits locaux, notamment en transformant l’oignon en confiture. En développant des activités de transformation agroalimentaire, elle renforce l’autonomie alimentaire et crée des emplois pour les jeunes. Son parcours, mis en lumière dans “Graine d’espoir”, inspire les jeunes filles à s’engager dans le développement économique au Niger.